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重庆烤脑花

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烤脑花是重庆地区的一道特色美味儿365bet投注vip_365bet官网可靠吗_365bet怎么不能存,采用猪脑子,扮之以海椒末、花椒粉,以及其他佐料,火烤而成。气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的...

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王鸭子

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产地:中国重庆。工艺:将杀死的鸭子投入50-700C的热水烫4分钟,再拔毛,达到血净、毛净、水净,然后将洗净的鸭子腹下肛门处切一刀口掏出内脏,去掉翅、脚、洗净晾干。将晾干的...

十碗八扣

十碗八扣

十碗八扣是重庆土家族款待客人的方式,一般采用以猪肉或羊肉“烧锅儿”,配三、五碗小菜。

重大喜庆节日款待贵宾,采用“十碗八扣”,第一碗是“头子碗&rdquo...

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九圆包子

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九圆包子是四川重庆着名风味365bet投注vip_365bet官网可靠吗_365bet怎么不能存。其味各异,其中甜馅料加有少量“天冬门”(有清热降火之功效),不但味美, 且有一定的保健价值。 九圆包子原料:粗面粉、饴糖...

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